生活必需品市場信息
2021年5月24日-30日 昆明市生活必需品零售價格環比6漲3平3跌
發布時間:2021-06-18 23:22
信息來源:昆明市商務局

上周,昆明市生活必需品市場供銷情況良好,市場運行平穩,無異常情況發生。據昆明市47家超市、農貿市場、屠宰企業監測數據顯示:2021年5月24日-30日,生活必需品市場所監測的12大類商品價格與前一周相比呈“6漲3平3跌”的態勢。其中,水產品、白條雞、食糖、水果、飲用水、食用油平均零售價格環比上漲;奶制品、食鹽、雞蛋平均零售價格環比持平;蔬菜、糧食、肉類平均零售價格環比下跌。具體監測情況如下:

一、水產品平均零售價格環比小幅上漲

上周據昆明市30家超市及農貿市場監測數據顯示:水產品平均零售價格為29.39元/千克,環比上漲1.8%。其中,鯽魚平均零售價格為27.29元/千克,環比上漲4.6%;鯉魚平均零售價格為21.96元/千克,環比上漲3.1%;草魚平均零售價格為21.69元/千克,環比上漲2.9%;大帶魚平均零售價格為47元/千克,環比上漲1.6%;鰱魚平均零售價格為18.41元/千克,大黃魚平均零售價格為40元/千克,環比均持平。上周,全市氣溫較高,養殖戶水產品死亡率增加,市場供應減弱,價格環比小幅上漲。預計后期,“六一”兒童節將助力聚餐活動增加,餐飲企業將擴大對水產品的需求量,水產品價格或將穩中有漲。

二、 禽蛋類平均零售價格環比禽漲蛋穩

上周據昆明市29家超市及農貿市場監測數據顯示:白條雞平均零售價格為27.92元/千克,環比上漲0.8%。雞蛋平均零售價格為12.3元/千克,環比持平。上周,禽類市場需求旺盛,價格環比小幅上漲。蛋類市場供需平穩,價格環比持平。預計后期,氣溫較高,禽類生長周期縮短,蛋雞產蛋率升高,禽蛋類價格或將穩中跌。

三、 食糖、食鹽平均零售價格環比糖漲鹽穩

上周據昆明市18家超市監測數據顯示:食糖平均零售價格為8.93元/千克,環比上漲0.6%。食鹽平均零售價格為6.67元/千克,環比持平。上周,氣溫較高,冷飲店市場需求火爆,擴大對糖類的采購量,食糖價格環比小幅上漲。食鹽市場供需平穩,價格環比持平。預計后期,調味品市場供需平穩,食糖、食鹽價格或將以平穩態勢運行。

四、 水果平均零售價格環比小幅上漲

上周據昆明市30家超市及農貿市場監測數據顯示:水果平均零售價格為9.48元/千克,環比上漲0.5%。其中,西瓜平均零售價格為5.94元/千克,環比上漲5.9%;柑橘平均零售價格為8.13元/千克,環比上漲1.2%;梨平均零售價格為9.67元/千克,環比上漲0.5%;香蕉平均零售價格為6元/千克,環比下跌0.3%;蘋果平均零售價格為10.84元/千克,環比下跌0.5%;葡萄平均零售價格為16.31元/千克,環比下跌0.9%。上周,氣候炎熱,水果市場需求旺盛,價格環比小幅上漲。預計后期,水果市場供應充足,水果價格或將穩中有跌。

五、 飲用水平均零售價格環比略漲

上周據昆明市18家超市監測數據顯示:飲用水平均零售價格為2.49元/升,環比上漲0.3%。上周,飲用水市場需求增加,價格環比略漲。預計后期,飲用水價格或將向平穩態勢運行。

六、糧油平均零售價格環比油漲糧跌

上周據昆明市18家超市監測數據顯示:桶裝食用油平均零售價格為16.41元/升,環比上漲0.2%。其中,豆油平均零售價格為10.51元/升,環比上漲0.5%;花生油平均零售價格為26.35元/升,環比上漲0.2%;菜籽油平均零售價格為15.3元/升,調和油平均零售價格為13.46元/升,環比均持平。糧食平均零售價格為7.23元/千克,環比下跌0.2%。其中,面粉平均零售價格為7.72元/千克,環比持平;大米平均零售價格為6.74元/千克,環比下跌0.5%。上周,食用油市場需求增加,價格環比略漲。糧食市場需求減弱,價格環比略跌。預計后期,糧油市場供需平穩,價格或將以平穩態勢運行。

七、 奶制品平均零售價格環比持平

上周據昆明市18家超市監測數據顯示:奶制品平均零售價格為123元/千克,環比持平。其中,酸奶平均零售價格為19元/千克,環比上漲3.1%;牛奶平均零售價格為15.59元/升,中老年奶粉平均零售價格為110.29元/千克,環比均持平嬰幼兒奶粉平均零售價格為288.76元/千克,環比下跌0.1%。上周,氣溫較高,酸奶冷藏成本增加,價格環比小幅上漲;嬰幼兒奶粉市場供應充足,價格環比略跌。奶制品各類漲跌互現,整體價格環比持平。預計后期,氣溫較高,鮮奶運輸成本增加,奶制品價格或將穩中有漲。

八、 蔬菜平均零售價格環比略跌

上周據昆明市30家超市及農貿市場監測數據顯示:蔬菜平均零售價格為6.99元/千克,環比下跌0.2%。其中,甘藍類平均零售價格為5.23元/千克,環比上漲1.1%;葉菜類平均零售價格為5.47元/千克,環比持平;瓜菜類平均零售價格為5.95元/千克蔥蒜類平均零售價格為8.86元/千克,環比均下跌0.1%;茄果類平均零售價格為10.05元/千克,環比下跌0.3%;根莖類平均零售價格為7.48元/千克,環比下跌0.6%;豆類平均零售價格為5.87元/千克,環比下跌1.3%。上周,氣溫較高,蔬菜生長周期縮短,市場供應增加,價格環比下跌。預計后期,全市蔬菜市場供應充足,價格或將穩中有跌。

九、肉類平均零售價格環比小幅下跌

上周據昆明市30家超市及農貿市場監測數據顯示:肉類平均零售價格為81.81元/千克,環比下跌1%。其中,羊肉平均零售價格為101.37元/千克,環比下跌0.3%;牛肉平均零售價格為99.95元/千克,環比下跌1%;豬肉平均零售價格為44.11元/千克,環比下跌2.6%。上周,居民消費端肉類市場需求減弱,肉類價格環比小幅下跌。預計后期,全市各大食品加工廠提前準備端午肉粽,市場需求增加,肉類價格或將穩中有漲。

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