生活必需品市場信息
2021年6月7日-6月13日 昆明市鮮豬肉批發和零售價格環比均跌
發布時間:2021-06-18 23:32
信息來源:昆明市商務局

據昆明7家屠宰企業監測數據顯示,上周昆明市鮮豬肉平均批發價格為19.67元/千克,環比下跌8.8%;生豬收購平均價格為16元/千克,環比下跌13.5%。

上周據昆明市農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、購物超市等30家監測樣本企業數據顯示:豬肉平均零售價格為43.71元/千克,環比下跌0.3%。其中,后腿肉平均零售價格為42.14元/千克,環比下跌0.2%;前腿肉平均零售價格為40.32元/千克,環比下跌0.2%;排骨平均零售價格為47.18元/千克,五花肉平均零售價格為39.31元/千克,環比均下跌0.3%;精瘦肉平均零售價格為49.61元/千克,環比下跌0.4%。

上周,全市生豬出欄量增加,生豬收購價和鮮豬肉批發價格環比均小幅下跌。豬肉零售價格環比略跌,主要原因為:一是近期白條豬市場供應充足,二是進入肉類需求淡季,居民消費端需求減弱。預計后期,肉類市場供應充足,豬肉零售價格或將穩中有跌。

后期氣溫較高,建議有關部門繼續加大對外來生豬的防疫檢查工作力度,嚴防非洲豬瘟和季節性疫??;加強對全市生豬市場和豬肉零售市場保供情況的監測工作,做好應急預案。建議養殖戶升級改造生豬畜舍硬軟件設施,注意生豬畜舍衛生、降溫散熱;同時合理安排仔豬補欄、生豬出欄工作,確保市場供應充足。建議全市大型商超、農貿市場結合本地往年端午節市場需求,提前做好豬肉儲備工作。

欧美a级中文完在线看完整版